PESCADOS
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ATÚN
Atún Thunnus thynnus (Eng) Northern bluefin tuna (Fr) Thon rouge du Nord Recibe el nombre de atún rojo, atún de aleta azul (Bluefin tuna) o cimarrón. Es un pez óseo, de la familia de los … Continuar
BAGRE BLANCO
El cuerpo del Bagre blanco tiene una forma poco esbelta. La cabeza es tosca, muy robusta y de forma cilíndrica, con una boca amplia dispuesta transbersalmente y provista de muchos dientes de pequeñas dimensiones, cónicos y dispuestos en los maxilares. … Continuar
BOCACHICO
Prochilodus magdalenae Los machos miden al menos 30 cm, pero pueden llegar alcanzar los 50 cm de longitud total. La boca es pequeña, carnosa y prominente; provista de una serie de dientes diminutos en los labios; presenta espina predorsal punzante. … Continuar
CABALLA
Caballa Scomber scombrus (Eng) Atlantic mackerel (Fr) Maquereau commun También llamada caballa del Atlántico, sarda, verdel, verta o macarela. Es un pescado azul y de agua salada. Es unos de los peces más populares de … Continuar
CARITE
Scomberomorus maculatus Uno de los recursos pesqueros de mayor importancia comercial en las costas marítimas venezolanas, lo constituye el comúnmente conocido como carite y científicamente Scomberomorus maculatus. Esta especie, de la familia Scombridae, tiene un amplio rango de distribución geográfica … Continuar
CARITE SIERRA
Uno de los recursos pesqueros de mayor importancia comercial en las costas marítimas venezolanas, lo constituye el comúnmente conocido como carite y científicamente Scomberomorus maculatus. Esta especie, de la familia Scombridae, tiene un amplio rango de distribución geográfica desde Massachusetts … Continuar
CATACO
Trachurus lathami El cataco (Trachurus lathami) es u n pez típico de las aguas costeras, con un amplio rango de distribución en el Atlántico del continente americano, desde Maire, Estados Unidos, incluyendo el Golfo de México y el Mar Caribe, … Continuar
CAZÓN
Cazón Galeorhinus galeus (Eng) Tope shark (Fr) Requin-hâ También llamado Caella, Bienmesabe, Tiburón vitamínico o Trompa de cristal. Es un pez cartilaginoso, con alto contenido de urea en el músculo, al igual que las rayas y … Continuar
COJINUA
La cojinúa amarilla se puede distinguir de especies estrechamente relacionadas debido a la longitud de la mandíbula, así como difieren en número los rayos de las aletas respecto a los demás miembros de la familia. La coloración de este potente … Continuar
CORO CORO
Haemulon plumieri De nombre común corocoro, chac-chí, ronco arará o ronco margariteño, es un pez de la familia de los haemúlidos distribuido por la costa atlántica de América. Pueden alcanzar 63 cm y 5 kg de peso. Es un pez … Continuar
CORVINA
Corvina Argyrosomus regius (Eng) Meagre (Fr) Maigre commun Es un pescado blanco de agua salada. También llamado Andeja o Reig. Pertenece a la familia de los sciénidos, y es pariente de los corvallos y los verrugatos. … Continuar
DORADA
Dorada Sparus aurata (Eng) Gilthead seabream (Fr) Dorade royale También llamado Pargo Dorado, Zapata morisca, Chacarona morena o Zapatilla. Es un pescado blanco o semigraso y de agua salada. Pertenece a la familia Sparidae. Normalmente habitan … Continuar